Pralinenkurse - Anmeldung - Pralinenkurse - die Pralinenherstellung im Pralinenkurs erlernen

mit Dr. Karin Wiebalck-Zahn
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Pralinenkurse - Anmeldung

Anmeldung zum Pralinenkurs bzw. Zoomkurs






Adresse nur bei Präsenzkursen, bei Zoomkursen nicht nötig






 Grundlagenkurs, gesamtes Paket, alle Kurse vom 19.10. - 25.10.2022, € 230/ CHF 250,-
 Schokoladenverkostung, Mi, 19.10.2022, 20.00 - 21.15 Uhr, € 15,-/ CHF 17,-
 Temperieren, Aufzeichnung, Do, 20.10.2022, 20.00 - 21.15 Uhr, € 25,-/ CHF 28,-
 Schokoladentafeln, Fr, 21.10.2022, 20.00 - 21.15 Uhr, € 25,-/ CHF 28,-
 Pralinenformen (Aufzeichnung), Sa, 22.10.2022, 9.00 - 10.15 Uhr, € 25,-/ CHF 28,-
 Ganaches, Sa, 22.10.2022, 19.00 - 21.00 Uhr, € 40,-/ CHF 45,-
 Marzipan und Nougat, So, 23.10.2022, 19.00 - 21.00 Uhr, € 40,-/ CHF 45,-
 Krokant und Karamell, Mo, 24.10.2022, 19.00 - 21.00 Uhr, € 40,- / CHF 45,-
 Fruchtgelees, Di, 25.10.2022, 19.00 - 21.00 Uhr, € 40,- / CHF 45,-
 Warteliste: Feinste Pralinen im Allgäu, Sa/So 19./20.11.2022 in Oy-Mittelberg/Allgäu, € 275,- (+ ggf. 40 € für Nicht-Hotel-Gäste)
 Walnussnougat und Weihnachtspraline, Zoom-Mitmachkurs, 6/7. 12.2022, 19.00 - 21.00, CHF/€ 80,-
 Rum-Walnuss-Marzipan, 3 Trüffel, Zoom-Mitmachkurs, 8./9. 12.2022, 19.00 - 21.00, CHF/€ 80,-
 Weihnachtspralinen und Volcanoes, Sa, 10.12.22, 14.00 - 18.00 Uhr + So, 11.12.2022, 10.00 - 14.00 Uhr, €/CHF 250,-


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